甘い笑顔が魅力的な俳優の瀬戸康史のテレビコマーシャルで知ったのがエバラ食品のプチッとうどん 釜玉うどんを作ってみました。
材料は
- プチッとうどん 釜玉うどん（1カップ）
- うどん1玉
- 卵 1個
- すりごま
- 鰹節
プチッとうどんと卵をよく混ぜておき、そこへ茹でたうどん1玉を入れるだけ。
簡単。
あとは具材にすりごま、鰹節を入れるだけです。
袋に書いてあるレシピでは最初にプチッとうどんと卵も割り入れて混ぜておくということだったのですが、写真の見栄えのために卵を割らずに白身だけを混ぜて黄身は後から載せてみました。
結果、味の方は少しタレが甘いかなという感じ。
子供にはいいかもしれない。
僕は少し醤油を入れてみました。
まあ、料理としてはうどんを茹でるだけなので簡単。
具材を冷蔵庫に残ったハムとかさつま揚げとか適当に入れればボリュームが出ると思います。
これから夏場の昼食用にはいいのではないでしょうか。